Вот ты думаешь, твой ребенок с аутизмом увлекся кулинарией — это здорово! С его-то степенью погружения в предмет у него есть шансы стать успешным шеф-поваром или как минимум модным видео-блогером, например. Но на самом деле все не так. Сначала он вынесет тебе мозг своими комментариями, напоминаниями и требованиями, каждый раз, когда вы возьметесь что-то вместе готовить.
— Мама, нет! Надо готовить в духовке, а не в печке.
— Нет, в печке, экономим электричество.
— Почему в печке? Я хочу в духовке.
— Экономим электричество.
— Масло не растает в печке.
— Растает.
— Не растает.
— Гррр, ну ок, если не растает масло в печке, тогда будем готовить в духовке.
— Мама, масло уже растаяло, давай готовить в духовке.
— Нет, растаяло, значит готовим в печке, экономим электричество.
— Мама, дай я разобью яйца! (ну ок). А теперь надо взбить блендером.
— НЕ НАДО!
— Нужно приготовить тесто.
— НЕ НУЖНО!
— Почему не нужно тесто?
— Потому что пирог из тыквы, тыква вместо теста.
— Перемешиваем и заливаем тестом.
— НЕТ НИКАКОГО ТЕСТА!
— Дай я поставлю в печку. (ну ок)
— Выпекаем при 180 градусах.
— Оччень сомневаюсь, нету в печке градусника.
Через 2 минуты.
— Проверь, пирог уже готов?
— Не готов.
Через 5 минут.
— Проверь, пирог уже готов?
— Не готов!
Через 10 минут.
— Мама, проверь спичкой, пирог уже готов.
(ДА НЕ ГОТОВ ЕЩЕ, ОН СЫРОЙ ВООБЩЕ! КАКАЯ СПИЧКА!)
— Ну ок. Вот спичка, пирог еще не готов, видишь?
Через 15 минут…
И да, конечно, нейротипичные дети такое тоже отчебучивают, но из песни слова не выкинешь — в этот раз это был Лерик!
Так что, если вы никого не убили сегодня, то и вас с Днем такой-то Матери, дорогие матери! Возьмите с полки пирожок, что ли.
РЕЦЕПТ
Тыкву (сколько осталось после Хэллоуина) порезать на кубики и припустить в молоке или сливочном масле. Яблоко (1 штука, можно больше) потереть на терке. 3 яйца, творог (500 г) и полстакана сахара (можно стакан, но тыква и так сладкая) — все смешать. Добавить к припущенной тыкве и еще раз перемешать. Вылить смесь в форму, сверху опционально изюм, грецкие орешки, корица. и в печку до готовности (экономим электричество!) или в духовке.
Текст: Оксана Туркина
Photo by NastyaSensei from Pexels и из личного архива автора сайта.
Этот материал в доступе по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-ShareAlike» 4.0 International.